Acanthurus achilles, znany również jako chirurg Achilles, to gatunek ryby z rodziny Acanthuridae, popularny wśród miłośników akwarystyki morskiej. Ryba ta pochodzi z rejonów Indo-Pacyfiku, w szczególności z obszarów wokół Hawajów i wysp Polinezji.
Charakterystyczną cechą Acanthurus achilles jest jego intensywne, ciemne ubarwienie z pomarańczową plamą w pobliżu ogona. Ryba ta osiąga długość około 25 cm. W środowisku naturalnym żyje w rafach koralowych, gdzie odżywia się głównie glonami.
Jest to gatunek wymagający szczególnej opieki w akwarium, ponieważ potrzebuje dużej przestrzeni oraz odpowiednich warunków środowiskowych, w tym stabilnych parametrów wody. Wymaga też specjalistycznej diety bogatej w algi.
Chirurg Achilles jest często poszukiwanym gatunkiem ze względu na swoje atrakcyjne ubarwienie, ale jego utrzymanie w akwarium jest wyzwaniem nawet dla doświadczonych akwarystów.